导语：牛奶是我们强健身体的好伙伴，很多人在餐桌上离不开牛奶，有的人喜欢喝牛奶，但是有的人却喜欢喝可以勾兑的奶粉，在生活中有这样一个现象，喜欢喝牛奶的人，往往认为奶粉更有营养，更新鲜，容易吸收，那么事实真的是这样吗？所以今天就来和大家聊一聊。

牛奶和奶粉的区别，你了解吗

有实验证明，如果用一定量的奶粉勾兑出来，在比例上完全可以媲美牛奶，通常1公斤奶粉浓缩7到8公斤牛奶，基本上，25克的奶粉可以冲泡一杯牛奶，对比同品牌的牛奶和奶粉，可以发现两者的营养成分几乎相同。

在奶粉的整个生产过程中，如果奶粉的原料质量好，牛奶新鲜，活菌少，那么在制作奶粉时需要加热的杀菌温度就会更低，时间越短，营养损失就会越小。另外，如果配备齐全的烘干机，基本上牛奶的营养成分会损失35%的维生素B1、20%的维生素B6和10%的维生素B2，其他的基本上差不了多少。

如果原料奶本身质量不好，细菌就多，为了保证奶粉的质量，需要提高加热温度，延长加热时间，增加维生素的营养损失，再加上烘干设备落后，会造成营养缺乏，相对来说，质量更好的奶粉只是比牛奶稍微差一点，和一些纯牛奶相比没有太大区别，可以作为补钙的选择。当然前提是奶粉质量好，比较经济方便，否则很多人可能还是会选择纯牛奶。

宝宝喝牛奶好还是喝奶粉好？多少宝妈还不清楚，望你了解

根据国情，专家建议2岁前的宝宝应该喂奶粉，因为宝宝2岁前的饮食比较简单，容易缺乏缺铁、缺锌、缺钙等微量元素，奶粉中含有强化的维生素和宝宝成长所需的矿物质，所以营养比纯牛奶好很多，对于宝妈而言，这一点必须要了解清楚。

关于冲奶粉的五个误区，不知道大家了解多少！

1、水温太高或太低

有些父母在冲奶粉的时候习惯性地直接拿着刚煮好的水，直接冲奶粉，另外一些父母怕孩子热，等到开水刚好能喝的时候直接冲，其实这两种方法都是不可取的。

儿童营养专家指出，奶粉的水温最好是40~60度，水温太高会影响奶粉中的营养素，例如破坏蛋白质、维生素等成分的营养价值，水温太低，奶粉不容易溶解，结成块，给孩子带来胃肠负担，孩子吃了以后容易腹痛，腹泻或者感冒。

2、先放奶粉然后再放水

以前经常看到给孩子冲奶粉的家长们把奶粉直接放在奶瓶里加水，其实他们这样做是不对的，事实上，正确的方法是根据孩子的食量，先放入适量(比刻度低一点)的水，然后根据比例放入适量的奶粉均匀混合即可。

因为先放奶粉，再加水，达到刻度后，奶粉会烧得比较浓，加重孩子的胃肠负担，调配的水超过刻度容易变得太稀，容易导致婴儿营养不足。

3、用力搅拌或摇晃奶瓶

奶粉和水都添加后，大多数人容易用力摇晃，或者用筷子或勺子快速混合，因为它能迅速溶解奶粉，降低水温，其实这种方法是很错误的。

摇晃或搅拌会使奶粉中出现很多泡沫，泡沫不消失时，婴儿喝的时候容易打嗝，而且，在搅拌到奶瓶以外的东西时，在消毒不彻底的情况下，还可能会带来细菌。因此，溶解奶粉的正确方法是手握奶瓶中上部，朝同一个方向摇晃瓶底，在水平面旋转，最好不要产生泡沫，如果有泡沫，最好等到泡沫消失后再喂孩子。

4、擅自改变比例

这是很多父母的误区，很多父母以为加点奶粉，孩子就能吃得更好，营养吸收地更快。但事实上，奶粉太稠，婴儿的胃容易不舒服，因为婴儿的胃肠功能和消化吸收功能都很脆弱，长时间擅自改变比例对婴儿的健康有害。因此，不要太着急，最好严格遵守说明书勾兑。

总结：

总而言之，通过这篇文章，我们可以清楚的了解，对于宝宝而言，纯牛奶和奶粉相比，奶粉的营养价值相对更高。但是对于大人而言，喝牛奶还是奶粉主要看心情，两者的营养差异不大，完全不影响大家对健康生活的需求。