乳制品主要包括初乳、生乳和乳制品，如：巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、干酪及再制干酪、稀奶油、奶油、无水奶油、炼乳、乳粉、乳清粉及乳清蛋..

牛奶被美誉为“白色血液”，富含蛋白质、维生素、磷脂等营养物质，还有钙、磷、铁、锌等矿物质，是人体获取营养的最佳途径之一，经常喝牛奶对人们营养..

“买回来的乳制品还没有喝/吃就已经坏掉了该怎么办？”这样的疑惑你应该也不陌生。乳制品的保存直接关系到乳品的品质，生活中，你是否也足够重视乳制..

酸奶的好处：1.酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收发酵使奶中的糖、蛋白质、脂肪被分解成为小的分子，使各种营养素的利用率得以提高。在发酵过程..

酸奶应该早上喝还是晚上喝？喝酸奶的这几个错误今天刚知道酸奶应该是大家再熟悉不过的一种健康零食了，它以鲜牛奶为主要原料，然后加入乳酸杆菌发酵而..

喝牛奶注意事项有很多，当天气冷的时候牛奶就变得很冰，有人就会去将牛奶加热，但是有人表示加热后的牛奶会拉肚，那么到底纯牛奶能不能加热呢？其实，..

牛奶，是很多人爱喝的饮品，小时候喝奶粉，长大了会通过牛奶来补充营养。每天早上一杯奶，是很多人早餐的标配，牛奶当中含有丰富的蛋白质和钙物质，可..

很多人认为牛奶营养丰富，早上来不及吃早餐的话，喝一杯牛奶既节省了时间，又补充了营养，上班上学不怕迟到了，这种想法对不对呢？长期这样对身体好吗..

被称为白色血液的牛奶，其所富含的营养价值是众所周知的，尤其是抵抗力差的老年人，或者正值生长发育的青年儿童，都应该每天喝一杯牛奶。在匆忙的早上..

酸奶是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品。简单地说，从牛奶到酸奶，不仅保留了鲜牛奶的营养成分，在发酵过程中乳酸..